老爸给我做的 从小喝到大的汤 如今离家 就特别想念老爸做的菜 现打电话请教 复制记忆里的味道 然后现在做给我的孩子吃 这就是家的味道 翻看下厨房竟然么有 记录一下
芋头洗净 削皮 切片 芋头有粘液 滑滑的 切片的时候要小心
蛤蜊煮好 扒肉 备用
热油 爆香葱花 家里有不吃葱的朋友 所以图片没放 下芋头翻炒
加一点味极鲜酱油 不要多
加水 大火烧开 转中火炖十分钟左右 直到芋头熟透 汤汁有点浓稠
下蛤蜊肉 煮蛤蜊的汤汁可以放两勺 特别提鲜
飞个蛋花 依照个人口味加盐 鸡精 最后撒点香菜 出锅