雪梨猪肺汤

雪梨猪肺汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪肺反复抓洗3遍，祛血水；雪梨削皮切块。

2. 第2步.

   锅内注入清水，下猪肺煮沸出血沫。

3. 第3步.

   捞起切片洗净备用。

4. 第4步.

   砂锅注入清水，放入猪肺、雪梨、枸杞、姜片大火同煮。

5. 第5步.

   大火煮15分钟，充分将雪梨清甜释放出来。

6. 第6步.

   调入盐、鸡精，装碗。