泰式冬阴功汤
泰式冬阴功汤的做法说明
这汤是我去完泰国之后 念念不忘 然后就做了这道汤 味道满分💯
泰式冬阴功汤的食材和调料
| 虾 | 适量 |
| 香茅 | 适量（夏天比较难买） |
| 白贝 | 适量 |
| 平菇 | 适量 |
| 青柠檬 | 3-4片 |
| 鱼露 | 适量 |
| 姜/葱头/香菜 | 酌情放 反正一锅里面掂量着就行 |
| 小米椒 | 剁碎 看着个人能承受的辣度放 |
| 冬阴功汤料 | 适量 |
| 椰浆 | 我比较爱吃 我放多一点 |
泰式冬阴功汤的做法步骤
- 第1步.
放油放香茅爆炒虾 这样能让后期的汤有红色的油浮来 平菇跟白贝过一下水 然后加入锅里一起炒 之后放水
- 第2步.
之后水烫了 依次放入小米椒 柠檬 冬阴功汤料 还有香菜之类的
- 第3步.
最后放入椰浆 搞定！
小贴士
每道菜其实如果你按照多少克时间很难得 毕竟每个人做的汤分量不一样
