突发奇想用大料做红烧排骨，好吃到飞起！
排骨焯水（放入姜片、料酒），洗净滤干水备用。
热锅，放入适量的油，加入冰糖炒化成糖油。
倒入排骨中火翻炒，使排骨充分裹上糖油上色。
加水（没过排骨即可)，水滚后放入酱油、八角、香叶、桂皮、干辣椒，中小火熬煮20-25分钟。
大火收汁，出锅。
倒入排骨后翻炒一定要快。
无大料版红烧辣凤爪的做法秘制八宝辣酱主料：牛肉辅料 海米 蘑菇 豆豉 洋葱 香菇，调料：白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 辣椒 豆瓣酱特点：麻辣咸香，的做法酥闷白条鱼，野生白条鱼2斤，辅料：葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅，加入小鱼闷30分钟后的做法酥闷白条鱼，野生白条鱼2斤，辅料：葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅，加入小鱼闷30分钟后的做法无大料猪皮冻的做法红烧肉、红烧排骨（➕卤肉蛋）的做法大料辣椒炒鸭子的做法酥烂烧排骨 猪颈肉梅花排边烧边流口水版红烧排骨 糖醋排骨这样做不会柴不会老电饭煲菜谱的做法红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法