渐变色炼奶葡萄干吐司

渐变色炼奶葡萄干吐司的做法
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渐变色炼奶葡萄干吐司的食材和调料

牛奶140克
鸡蛋1个
炼奶60克
细砂糖35克
4克
高粉300克
酵母5克
黄油25克

渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤

  1. 第1步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第1步

    将牛奶、炼奶、糖、盐、面粉、酵母等材料放入面包机,黄油待面成团时放入。和面程序20分钟。

  2. 第2步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第2步

    把面团分成三等份。

  3. 第3步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第3步

    制作深浅不同的三种紫薯膏。浅色紫薯膏:紫薯粉1克,水2克;中色紫薯膏:紫薯粉4克,清水8克;深色紫薯膏:紫薯粉6克,水12克。

  4. 第4步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第4步

    制作不同深浅颜色面团。

  5. 第5步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第5步

    第一次发酵,60分钟。

  6. 第6步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第6步

    体积发到大约两倍大。

  7. 第7步.渐变色炼奶葡萄干吐司的做法步骤 第7步

    将不同深浅颜色面团卷好,放入吐司盒。

  8. 第8步.

    进行二次发酵,到吐司盒九分满。

  9. 第9步.

    180度上下火,中层烤30-35分钟。

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