五花肉炖酸菜粉条

五花肉炖酸菜粉条的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片

2. 第2步.

   酸菜清洗干净，切丝。

3. 第3步.

   准备好调料，同时粉条泡水，泡软。最好是纯红薯粉条。

4. 第4步.

   五花肉放炒锅中火炒出油，锅里不用放油，干煸至金黄，油出来后放花椒大料炒香，下酸菜炒香，下盐和酱油。

5. 第5步.

   根据粉条吸水程度加适量水，煮开。

6. 第6步.

   放入泡好的粉条，煮至粉条软滑，收汁。

7. 第7步.

   成品。