青菜肉丝手擀面

青菜肉丝手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   凉水和面

2. 第2步.

   将面擀成薄厚适中的圆饼状，铺上面粉折叠切成条状

3. 第3步.

   锅中热油，加入肉丝翻炒，加入青菜倒水没入，加入适量盐，开锅后下入面条，待面条熟后加入适量鸡精调味即可。