土豆(脆巴香)

土豆(脆巴香)的做法
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土豆(脆巴香)的做法说明

前些天在外面吃了一种土豆做的小零食,今天动手试试,味道不错,儿子给取的名字“脆巴香”,挺合适✌

土豆(脆巴香)的食材和调料

食材:土豆、菜籽油。
调味酱:韩式辣酱、番茄酱,白辣椒

土豆(脆巴香)的做法步骤

  1. 第1步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第1步

    土豆切块,清水漂洗一下,控干水分备用。

  2. 第2步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第2步

    食用油烧至5成热,放入土豆,中火过油,炸2分钟,捞出。

  3. 第3步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第3步

    过油后的样子

  4. 第4步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第4步

    再次将油烧至8成热,下土豆炸至土豆表面金黄。

  5. 第5步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第5步

    韩式辣酱,番茄酱,白糖,辣椒面,混合加入少许热油,搅拌均匀,备用。

  6. 第6步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第6步

    转中火,炸至土豆焦脆,捞出。

  7. 第7步.土豆(脆巴香)的做法步骤 第7步

    将调好的酱料,导入炸好的土豆中,搅拌均匀,装盘,开始品尝美味吧😊

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