平时在外吃香锅,总担心食材不新鲜,今天自己来做。用了王刚牌火锅料做配料,香!但是,太辣了……吃完鼻孔都出火🔥了
配菜如图,随心配搭,喜欢啥就添啥。
难熟的肉、菜,先氽熟。
热油爆香蒜、姜,再放入辣椒,青花椒,炒香,再放入火锅料,化开。
倒入肉肉翻炒,再依次放入各类蔬菜,调味,最后放入芹菜,生蒜苗,翻炒片刻,出锅
成品