港式蛋挞

港式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   混合细砂糖，水，炼奶，使糖融化。

2. 第2步.

   加入牛奶，轻轻混匀，备用！

3. 第3步.

   把全蛋打散，注意不要打发～

4. 第4步.

   把牛奶混合物加入蛋液，轻轻混匀！

5. 第5步.

   把挞液至少过滤3次，盖保鲜膜，冷藏静置3小时！

6. 第6步.

   190℃预热烤箱 挞皮摆放好，从冰箱拿出挞液，稍稍搅拌！因为长时间静置，底部有少少沉淀，倒入挞液！9分满！ 送入预热好的烤箱，中下层烤20-25分钟！

7. 第7步.

   在烤箱里捂5分钟！好嫩哦😊

8. 第8步.

   不烫就可以吃了！冷了不好吃哦！