醋熘白菜

醋熘白菜的做法
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醋熘白菜的食材和调料

白菜半颗
3勺
两小段
1瓣
两勺
适量
酱油1勺
辣椒3个

醋熘白菜的做法步骤

  1. 第1步.醋熘白菜的做法步骤 第1步

    半颗白菜和西蓝花煮着吃

  2. 第2步.醋熘白菜的做法步骤 第2步

    剩下半颗菜和菜帮炒醋熘白菜 白菜切好小段洗干净 备用 切两小段葱 一瓣蒜(切片 ) 三颗干辣椒(一颗切成两段)备用 开火 到一点油 等油热了把葱蒜辣椒段下锅炒出香味(有点呛) 炒香以后白菜控水下锅(尽量把水控干净 出汤较多) 翻炒白菜的同时 准备一个小碗调料 酱油一勺 白糖两勺 醋三勺 ( 调匀之后倒入锅中)没有加盐 翻炒 颜色变深以后 大火收汤 差不多的时候关火 出锅 味道还可以

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