闲来无事,想吃个烤地瓜。
首先将地瓜洗干净,洗干净后,不用沥干水分,直接包裹锡箔纸,要包裹严实,不漏缝,直接将地瓜放到烤箱里,一个地瓜一个锡箔纸包裹,不要包裹在一起,烤箱烤45到60分钟,就OK.
烤的时间越长,烤出的汁越多,你喜欢吃烤汁多的可以多烤一会儿,把烤箱门打开用筷子摁一下锡箔纸,都觉得软软的就熟了。我喜欢烤60分钟,因为汁多一些。这次烤了45分钟。当然跟地瓜的质量也有关系咯。