桂花糯米莲藕

桂花糯米莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净去皮，糯米提前浸泡2-3小时。

2. 第2步.

   将莲藕头切开，塞入糯米，可以用筷子将糯米按实。

3. 第3步.

   牙签扎好莲藕盖，一定要戳好，不然糯米煮熟涨大可能会顶开。

4. 第4步.

   放入锅中（用高压锅更好），大火烧开，随后转中火炖40分钟，颜色会慢慢变红。

5. 第5步.

   依次加入红枣、冰糖、红糖、干桂花，小火炖煮1个小时。

6. 第6步.

   藕断丝连，软软糯糯！适合秋天养膘。

7. 第7步.

   撒上干桂花就可以啦！甜甜的又不至于甜到齁，爹娘也喜欢吃！