
在网络上看到的创意,自己完善了做法,有Bruno锅的宝宝可以做起来哦,很萌!我也准备周末做!
松饼面糊供参考,可以按照自己的喜好调整配方。馅儿料丰俭由人,可随自己喜欢酌情增减食材的。
| 松饼面糊: | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 0.5克 |
| 森永松饼粉 | 150g |
| 牛奶 | 90克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 馅儿料: | |
| 肉糜 | 适量 |
| 芝士片 | 3片 |
| 鹌鹑蛋 | 12个 |
| 培根 | 2片 |
| 芝麻菜叶或生菜叶 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 蜂蜜或枫糖浆 | 适量 |
鸡蛋加盐打散。加入玉米油和牛奶一起搅拌均匀后加松饼粉,搅拌成无颗粒均匀面糊。

准备好所有食材。培根切小片,芝士切小片,生菜撕成适当大小。肉糜加淀粉和适量生抽拌匀备用。

bruno锅装上小丸子烤盘,MED档预热。刷薄薄一层植物油。

油热之后用小勺舀入松饼面糊(约20个,每个5分满)。

部分丸子模里打入准备好的鹌鹑蛋。

部分丸子模坑里用小勺舀入拌匀的肉糜。

部分加入培根片煎香。

取出煎熟的mini松饼胚子,开始做mini汉堡。🍔

放上撕碎的芝麻菜叶或者生菜叶。

放上煎熟的mini肉饼。

放上小芝士片。(每片芝士切成9小片)

放上煎香的培根片,最后再盖上一片迷你松饼胚。

表面浇一点点蜂蜜或枫糖浆。

撒白芝麻装饰即可。如果怕容易散开可以插上一根小竹签哦!

以此类推做完所有原料就可以摆盘食用啦……真是轰趴高颜值小点心呢!