葱姜蒜切沫,腊肠切丝,葱头切短丝
西葫芦切丝
热锅热油葱姜蒜爆香,放入葱头翻炒十五秒放入腊肠葱头翻炒一分钟,然后放入西葫芦丝翻炒三分钟左右然后加醋酱油耗油翻炒一分钟加入煮好的面条继续翻炒加盐和料酒还有鹌鹑蛋翻炒一分钟出锅,一碗炒面成了。
关键就是随意一些,美食都是无意间出来的。