枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   100g红枣浸泡若干小时，用裱花嘴穿透去核

2. 第2步.

   加半锅水大火煮开，转小火熬制红枣完全软烂

3. 第3步.

   用料理机打成泥

4. 第4步.

   加入糖拌匀

5. 第5步.

   打入4个鸡蛋，用打蛋器打匀

6. 第6步.

   图忘拍了，筛入低筋粉，泡打粉，小苏打，用刮刀切拌

7. 第7步.

   倒入油搅拌

8. 第8步.

   入预热好的烤盘，撒上白芝麻，上下火160℃ 45分钟

9. 第9步.

   蓬松有弹性，开吃！