溏心煎蛋吐司

溏心煎蛋吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   用模具或者杯子在面包中间压出一个洞，把面包抠出来。

3. 第3步.

   杯子口要比面包小，不要把面包边压断了。反面可以也压一下。

4. 第4步.

   目的是把中间那块面包抠出来。

5. 第5步.

   开火，锅热后把吐司放入。

6. 第6步.

   改为小火，鸡蛋打到面包中间的圆洞里。

7. 第7步.

   鸡蛋表面撒上盐和黑胡椒粉。

8. 第8步.

   把抠出来的圆面包盖回去。继续小火煎到鸡蛋的蛋白凝固，面包鸡蛋可以自由在锅里晃动不粘后，用铲子翻面。

9. 第9步.

   翻过来后再在表面撒一层盐和黑胡椒粉，背面煎至金黄后盛出。

10. 第10步.

    装盘。

11. 第11步.

    溏心吃起来超满足！