番茄牛肉

番茄牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，下盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；番茄去皮切小粒；料头切配好。

2. 第2步.

   爆香料头。

3. 第3步.

   下番茄炒软。

4. 第4步.

   番茄炒软后，下番茄酱、白糖炒化。

5. 第5步.

   炒化成汁。

6. 第6步.

   加适量清水。

7. 第7步.

   下牛肉片滑散，煮3分钟。

8. 第8步.

   调味，装盘。