糯米蛋

糯米蛋的做法
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糯米蛋的食材和调料

老抽1
豌豆100
香菇5
5克
蚝油0.5勺
五花肉150克
10克
鸡蛋10只
黔五福香肠1根
糯米200克
锡纸适量

糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.糯米蛋的做法步骤 第1步

    香菇泡发后切碎,香肠切碎,五花肉切碎备用

  2. 第2步.糯米蛋的做法步骤 第2步

    糯米提前一天泡一晚上备用

  3. 第3步.糯米蛋的做法步骤 第3步

    所有材料混合拌匀

  4. 第4步.糯米蛋的做法步骤 第4步

    鸡蛋尖尖那一头敲一个小洞洞把蛋白不要了,留蛋黄,然后把拌好的材料塞进去。注意不要塞太满80%就好了,因为蒸了以后会涨😊。塞好用锡纸包好,蒸20分钟就好啦。塞鸡蛋忘记拍了,各位自行脑补😁,不会塞也没关系拿个碗把鸡蛋拌进去再蒸味道一样哦⊙∀⊙!

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