干锅花菜

干锅花菜的做法
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干锅花菜的做法说明

好吃,香。

干锅花菜的食材和调料

花菜1个
五花肉300克
2片
3瓣
生抽2勺
辣椒5个
2克
2克
蒜苗1根

干锅花菜的做法步骤

  1. 第1步.干锅花菜的做法步骤 第1步

    花菜摘小棵洗净;五花肉切薄片;料头切配好。

  2. 第2步.干锅花菜的做法步骤 第2步

    开水焯花菜2分钟。

  3. 第3步.干锅花菜的做法步骤 第3步

    捞出沥水备用。

  4. 第4步.干锅花菜的做法步骤 第4步

    下五花肉小火煸出猪油。

  5. 第5步.干锅花菜的做法步骤 第5步

    倒入所有配料爆香。

  6. 第6步.干锅花菜的做法步骤 第6步

    下花菜大火炒2分钟,调入盐、鸡精、糖、生抽。

  7. 第7步.干锅花菜的做法步骤 第7步

    装盘。

小贴士

五花肉煸出油,可省下油少油腻,在味道上也更咸香。

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