香芋绵绵包

香芋绵绵包的做法
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香芋绵绵包的做法说明

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,有助消化、通便排毒的作用,芋头还能缓解各种皮肤问题,有延缓衰老等作用。

香芋绵绵包的食材和调料

芋头200克
面粉100克
鸡蛋1个
牛奶150克
黄油20克
25克
杏仁片适量

香芋绵绵包的做法步骤

  1. 第1步.香芋绵绵包的做法步骤 第1步

    备好食材,称重备用

  2. 第2步.香芋绵绵包的做法步骤 第2步

    芋头上中式皇后锅,蒸20分钟,蒸熟去皮

  3. 第3步.香芋绵绵包的做法步骤 第3步

    趁热用小勺压成香芋泥

  4. 第4步.香芋绵绵包的做法步骤 第4步

    加入牛奶,慢慢调匀

  5. 第5步.香芋绵绵包的做法步骤 第5步

    杏仁片稍稍烤制变脆,加到香芋泥中

  6. 第6步.香芋绵绵包的做法步骤 第6步

    做面糊,鸡蛋加入牛奶打匀

  7. 第7步.香芋绵绵包的做法步骤 第7步

    筛入面粉及糖粉

  8. 第8步.香芋绵绵包的做法步骤 第8步

    倒入融化的黄油,打发均匀的面糊,静置10分钟

  9. 第9步.香芋绵绵包的做法步骤 第9步

    皇后大煎锅,少许油,倒入面糊,煎好可丽饼

  10. 第10步.香芋绵绵包的做法步骤 第10步

    用模具压出小圆饼

  11. 第11步.香芋绵绵包的做法步骤 第11步

    取出可丽饼,将香芋泥夹入两片中间,成功

  12. 第12步.香芋绵绵包的做法步骤 第12步

    刨一点巧克力碎,上盘

小贴士

一个绵绵的名字,就叫人浮想翩翩
不能不做的美食~

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