银耳百合雪梨汤

银耳百合雪梨汤的做法
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银耳百合雪梨汤的做法说明

今天降温了,逛超市看到了银耳,第一反应就是秋天应该多喝点银耳雪梨汤,于是顺了一点回家,晚上喝了淡淡甜味的汤,好满足~~

银耳百合雪梨汤的食材和调料

银耳1朵
红枣2大颗
百合50克
100克
1个
枸杞10粒

银耳百合雪梨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    银耳和百合用清水泡软,可以泡时间长一点。泡好之后,再用清水冲洗干净,切掉银耳的根部。

  2. 第2步.

    将洗净的银耳、百合、红枣和冰糖一起放入锅中,我用的是高压锅,大火烧开之后转小火炖煮30分钟。

  3. 第3步.银耳百合雪梨汤的做法步骤 第3步

    打开锅盖,加入切小块的雪梨(我用的砀山梨口感会有点粗颗粒)和少量枸杞,继续煮约20分钟即可。

小贴士

我觉得这道汤必须把银耳和雪梨彻底煮软才好喝,所以可以煮的时间长一点,冰糖的量根据各人口味添加,如果觉得不够甜,也可以在第二次煮的时候再添加,秋天喝上一碗,真是温暖又健康~~

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