韩式炸鸡块

韩式炸鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块 用水龙头直冲去血水

2. 第2步.

   用一盒牛奶 撒黑胡椒 一点盐 浸泡半小时

3. 第3步.

   我们准备一下先掰蒜 切末 备用

4. 第4步.

   韩国辣酱 腐乳 白糖 酱油 番茄酱 水 淀粉 拌匀备用

5. 第5步.

   我们得把鸡块多余的牛奶倒掉 加两枚鸡蛋 六勺淀粉 搅拌均匀

6. 第6步.

   拿个盆把油炸粉倒上 鸡块滚上粉

7. 第7步.

   锅里倒多些油 油温六七成时鸡块入油锅 中间不断翻动哦 以免糊了 炸至金黄出锅

8. 第8步.

   回温后 等油温至八九成热时复炸一次 会更酥脆 炸好沥干备用

9. 第9步.

   锅里留油 加蒜蓉炒香 加入调好的酱翻炒均匀 煮沸

10. 第10步.

    加入炸好的鸡块 翻炒均匀 就可以出锅装盘了

11. 第11步.

    撒些芝麻更赞哦 开动吧