儿子喜欢吃鸡腿,又不想老是用烤,于是想方设法做起多种味道。
以上配料腌制入味1小时,加油热锅将鸡腿煎至两面金黄即可
洋葱切块放进小铁锅
香菇青椒切成块备用
香菇青椒入锅炒一下
把煎好的鸡腿放入锅里,炒好的香菇青椒盖上,加半碗水,盖上锅盖大火烧开后转小火焖8到10分钟
出锅放上香菜即可