蕾丝五彩面

蕾丝五彩面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好五彩果蔬直面与鸡蛋。

2. 第2步.

   果蔬直面不同颜色分别下锅煮3分钟即可捞起过冷水倒入一点点麻油拌匀待用。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，取其中一个颜色的果蔬面放入蛋液中，让每条面条均匀沾上鸡蛋液。

4. 第4步.

   不粘锅内倒入油，把粘好蛋液的面条平铺与锅内，用筷子把面条摆成网状，开中小火把底面煎至金黄后小心把蕾丝面网翻面煎至金黄。

5. 第5步.

   煎好后的面网铺于平的盘子内，马上把面网从右往左卷成圆柱状，封口处朝下放于盘子内，待稍凉后即固定成型。

6. 第6步.

   其他颜色的面条也按上述步骤做好，即可摆盘食用

7. 第7步.

   妹丁姐姐最喜欢把蕾丝五彩面沾番茄酱吃了！