
2018.10.11 大成功~
日常夜晚Snack!
家庭电影夜居家必备!
超好次,不踩雷!

翅根洗净后顶端用剪刀剪一圈,剪短筋和肉✂

沿着骨头把肉往下撸,并且向外翻过来。⚠️注意不要弄骨肉分离啦!

翻好的鸡翅根就变成棒棒锤啦~轻轻捏出多余水分。

腌料组混合均匀后放入棒棒锤用手按摩一会,放冰箱腌制3小时以上。

用锡纸把棒棒锤的骨头包一下防止烤焦,调和好蜜汁。

🔥烤箱上下火预热200度,放入底层烤15分钟。均匀的刷上蜜汁再烤5分钟就可以出炉啦~

餐前开胃小吃,一口一个好满足~
腌的时间最好是3小时以上12小时以下~
烤盘要垫锡纸~
🙏感谢@莲小兔的配方