蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!

蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法
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蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法说明

把食材放在一起搅打一下,再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点,你做不做?其实说它是糕点,不怎么准确,毕竟它有鲜虾(鱼、肉可以替代)、莲藕(马蹄可替代)、洋葱(去腥可不加)、鸡蛋,这些可都算主食的营养了,这款糕点可谓“点心中的战斗机”,毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。

蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的食材和调料

虾仁90克
60克
20克
鸡蛋3个
牛奶配方奶40ml
面粉40克

蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤

  1. 第1步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第1步

    食材: 鲜虾仁 90克 莲藕 60克 洋葱 20克 鸡蛋 3个 牛奶(配方奶)40ml 面粉 40克 烹制方法:蒸 参考月龄:10M+ 操作时间:10分钟

  2. 第2步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第2步

    莲藕茄丁,洋葱切刀,虾仁切小。

  3. 第3步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第3步

    除了面粉,全部食材放料理机打成泥糊。

  4. 第4步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第4步

    倒出来。

  5. 第5步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第5步

    加面粉,搅匀。

  6. 第6步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第6步

    倒入模具中。模具不需要提前刷油。

  7. 第7步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第7步

    上汽后大火蒸18分钟,焖3分钟出锅。

  8. 第8步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第8步

    出锅后,轻松能脱模,边边角角都很完美。

  9. 第9步.蒸一蒸不上火,不打发不发酵,松软蓬松的高营养主食!的做法步骤 第9步

    量有些多,一次肯定吃不完,其余放冰箱冷冻,下次取出加热彻底就可以吃了。做早餐、做点心皆可。

小贴士

柚妈说:

加了鲜虾,不适合带出门吃,温热着吃刚刚好哦。
想做能带出门的糕点,做素蒸糕,有鸡蛋不怕不凝固。

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