贵妃糕

贵妃糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热150度上下管 28*28烤盘抹油备用 牛奶鸡蛋油炼乳放入主锅 30秒/速度3 拌匀 使油乳化和牛奶完全融合

2. 第2步.

   放入糯米粉 1分钟速度2-4混合 中途可以用刮刀刮一下锅壁周围的粉 使其均匀

3. 第3步.

   过筛倒1/3在28*28的烤盘里 150度烤4分钟 稍凝固

4. 第4步.

   加入果仁 花生和核桃微微烤过就好 更香 红枣去核随意摆 我是家里有什么就都放了 南瓜籽 蔓越莓 各种 均匀铺开就好

5. 第5步.

   再把剩下2/3的糯米浆过筛倒在上面 烤箱170度上下管烤30分钟 牙签插入试熟 根据家里烤箱自行调整时间

6. 第6步.

   注意上色 后期可以盖锡纸 出炉后脱模 防止湿气捂着

7. 第7步.

   稍微冷却温温的就可以切开啦 温温的吃最好吃

8. 第8步.

   QQ糯糯