照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   准备两只大鸡腿洗净去骨，用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在有鸡皮的一面扎些小孔入味

2. 第2步.

   把鸡大腿放入大碗中，放入一勺料酒，一点盐 五香粉腌制二十分钟左右

3. 第3步.

   准备一个碗，放入三勺料酒，三勺酱油，一勺蜂蜜混合成照烧汁

4. 第4步.

   锅加热，锅中倒入少许油，油热后放入鸡腿肉 有皮的一面向下

5. 第5步.

   小火煎至一面金黄再翻面，煎的时候用铲子不停的按压鸡腿肉，否则鸡腿肉会蜷缩起来不容易熟

6. 第6步.

   鸡腿肉变两面金黄色后，倒入调好的照烧汁，中小火来收汁

7. 第7步.

   撒葱花芝麻出锅即可