南瓜糖分热量低,小米养胃
将南瓜切粒,因为本人喜欢南瓜融在粥里的感觉,所以会尽量切成大概1厘米长0.5宽。
鸡胸肉切丝,为了增加蛋白质和粥的甜度。 因为鸡胸肉比较健康,所以选择这个,大家可以选其他试试。如果不是用高压锅煮,可剩到最后放,比较滑。
将以上材料放进已经洗过的小米大米里。 要加大米是因为想生粥,作为广东人只吃小米稀饭口感的不太喜欢,所以加一点点大米可煲成粥的模样。
加水1600ml。 如果喜欢特别浓稠的,可加1200即可。 用高压锅煮40分钟左右就可以按自己口味放盐了。