花生焖猪手

花生焖猪手的做法
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花生焖猪手的做法说明

老公厨师👨‍🍳的拿手好菜

花生焖猪手的食材和调料

猪手1只
花生100克
老抽1勺
料酒1勺
酱油1勺
3瓣
2片
1勺

花生焖猪手的做法步骤

  1. 第1步.花生焖猪手的做法步骤 第1步

    洗净,剁成块。

  2. 第2步.花生焖猪手的做法步骤 第2步

    放入锅中,加冷水,一勺料酒,煮沸

  3. 第3步.花生焖猪手的做法步骤 第3步

    煮沸,去浮物

  4. 第4步.

    这一步,忘图了。捞出,冷水冲洗。

  5. 第5步.

    下一步,继续忘图。下油,放一勺糖,煮焦黄,把猪手倒进去,加一勺老抽,翻炒均匀。

  6. 第6步.花生焖猪手的做法步骤 第6步

    转高压锅,放一勺冷水,猪手肉,花生,姜片✖️2,大蒜米✖️2,盖好高压锅盖子,坐等十分钟

  7. 第7步.花生焖猪手的做法步骤 第7步

    出锅

小贴士

口味咸淡,全凭手感。

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