芹菜肉炒土豆丝

芹菜肉炒土豆丝的做法
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芹菜肉炒土豆丝的食材和调料

土豆1个
芹菜1棵
肉丝少许
胡萝卜1根
十三香适量
生抽适量
香油适量
食用盐适量

芹菜肉炒土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第1步

    胡萝卜,芹菜切成丝备用

  2. 第2步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第2步

    土豆切成丝备用

  3. 第3步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第3步

    肉切成肉丝,加点淀粉拌匀,备用

  4. 第4步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第4步

    油烧开,肉丝下锅

  5. 第5步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第5步

    胡萝卜丝下锅翻炒

  6. 第6步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第6步

    土豆丝下锅翻炒,看情况少点点水

  7. 第7步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第7步

    加十三香翻炒

  8. 第8步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第8步

    加生抽翻炒

  9. 第9步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第9步

    加入芹菜翻炒,加入食用盐

  10. 第10步.芹菜肉炒土豆丝的做法步骤 第10步

    如果太干,适量加点水,炒熟后加香油

小贴士

土豆丝切完用水泡一下,去除淀粉,还能防止氧化土豆变黑。

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