将蛋挞皮放置常温软化。
将烤箱200度预热5分钟。
将奶粉,糖放入温水中搅化再将鸡蛋放入搅散再放入淡奶油搅匀,过筛3遍。
将蛋挞皮放入烤盘中,倒入蛋挞液8分满放入烤箱,上火190度,下火200度25分钟即可。
如果接着烤第二盘时间需要比第一盘的少一些。