可可夹心芝士面包

可可夹心芝士面包的做法
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可可夹心芝士面包的做法说明

儿子对扁扁的圆面包有种执着的爱,包过豆沙、枣泥、奶酪,不厌其烦的要吃

可可夹心芝士面包的食材和调料

面团
高筋面粉340g
可可粉15g
鸡蛋1只
牛奶190g
酵母5g
20g
1g
黄油25g
夹馅
奶油奶酪90克
葡萄干若干

可可夹心芝士面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面团部分除黄油,揉面到拓展加黄油揉至完全 发酵

  2. 第2步.

    发好的面团分9份,每份70g左右,揉成团 醒发

  3. 第3步.可可夹心芝士面包的做法步骤 第3步

    醒发好包入奶油奶酪和葡萄干,压扁,入烤盘,刷上蜂蜜、撒上芝麻,盖上油纸再压一层烤盘,175度20分钟左右

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