焦糖芋香拿铁

焦糖芋香拿铁的做法
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焦糖芋香拿铁的做法说明

口感细腻柔滑,喜欢芋香的朋友可以试试哦!我配方里使用的是荔浦芋头。

焦糖芋香拿铁的食材和调料

纯牛奶250克
芋头500克
紫薯200克
细砂糖5克
5克

焦糖芋香拿铁的做法步骤

  1. 第1步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第1步

    芋头去皮洗净切成小块,放进蒸锅内蒸25分钟左右

  2. 第2步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第2步

    已熟

  3. 第3步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第3步

    已熟的芋头装入保鲜袋,挤出空气扎口。

  4. 第4步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第4步

    用擀面杖擀成芋泥

  5. 第5步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第5步

    碾压好的芋泥

  6. 第6步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第6步

    用保鲜袋做芋泥简单方便,也很细腻!

  7. 第7步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第7步

    紫薯和芋头的做法一样

  8. 第8步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第8步

    芋头80克,紫薯20克一份。一起用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存。分量多的也可以分装好后,放入冰箱冷冻保存,吃前拿出来解冻后放入微波炉加热一下再使用。

  9. 第9步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第9步

    200克牛奶,芋泥和紫薯,细砂糖,焦糖浆一起放入果汁机中打15秒左右,倒出杯子。

  10. 第10步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第10步

    50克牛奶倒入高杯子里

  11. 第11步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第11步

    打泡

  12. 第12步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第12步

    我用的是TB上买的三头的气泡器,起泡快、细腻。

  13. 第13步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第13步

    打好泡倒入打好的芋香拿铁杯中,表面淋上焦糖浆即可食用!

  14. 第14步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第14步

    早上来一杯焦糖芋香拿铁☕️浪漫的淡紫色!

  15. 第15步.焦糖芋香拿铁的做法步骤 第15步

    焦糖浆懒得自己做了,在TB上购买的。

小贴士

喜欢奶香浓郁的朋友们也可以在拿铁中加入适量的炼奶。

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