自制仙豆糕

自制仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   将外皮材料称量好 面粉最好过筛 然后将融化的黄油一起倒入 揉好面团 盖好保鲜膜静置一小时左右

2. 第2步.

   将紫薯 芋头蒸熟

3. 第3步.

   加入淡奶油 或牛奶 还有炼乳 调理内馅的味道 如果馅料过湿可以用平底锅炒干一些水分

4. 第4步.

   将外皮分成小份 每份15g左右 内馅也等分成若干份 25～35克一份 如果有马苏里拉奶酪也可以包在馅料里面 包好以后调整仙豆糕形状 六面体

5. 第5步.

   小火煎六面 完成即可

6. 第6步.

   OK啦