山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】

山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法
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山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法说明

这道糕点很适合给小宝宝吃,是很好的辅食。口味清淡而且有营养,山药有助于宝宝的消化吸收。

山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的食材和调料

山药100克
红枣4颗
鸡蛋2个

山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

  1. 第1步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第1步

    山药去皮切片,红枣去核切丁

  2. 第2步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第2步

    将山药放入料理机中,打入两个鸡蛋

  3. 第3步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第3步

    山药和鸡蛋搅打均匀,变细腻浓稠,倒出过筛

  4. 第4步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第4步

    红枣丁倒入山药鸡蛋糊中,搅拌均匀

  5. 第5步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第5步

    搅拌好的山药鸡蛋糊倒入蛋糕模具中(也可以用其它的模具)

  6. 第6步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第6步

    放入凯度蒸烤箱选择纯蒸功能100度蒸20分钟

  7. 第7步.山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第7步

    出炉,待凉后脱模即可

小贴士

纯蒸:可以使得山药鸡蛋红枣糕,得到充分的蒸汽包围,使得食材可以得到充分的受热,口感会更好一些。

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