醋腌蘑菇鸡胸肉

醋腌蘑菇鸡胸肉的做法
16人浏览0人收藏
收藏

醋腌蘑菇鸡胸肉的做法说明

酸酸好吃!

醋腌蘑菇鸡胸肉的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
胸肉(小或中)3条
蟹味菇1袋
金针菇1袋
少量(大约1/12勺)
胡椒粉少量(大约1/12勺)
小麦适量
芝麻1勺
A 木鱼精汁60ml
A 酱油1勺
A 味淋1勺
※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
A 白醋2勺
A 辣椒(切丝)1个量
A 芝麻2/3勺
A 100ml

醋腌蘑菇鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉去筋,切片。蟹味菇去根,金针菇去根,切半。

  2. 第2步.

    准备小盘子。把鸡胸肉放入盘子里,放盐,胡椒粉,撒上小麦粉,拌一下。

  3. 第3步.

    准备小锅和盘子。把A用料放入锅里,点中火,沸腾后灭火,倒入盘子里。

  4. 第4步.

    准备平底锅。1/2勺芝麻油放入锅里,点中火,等待30秒,把步骤2鸡胸肉放入锅里,烤至熟,灭火,放入步骤3盘子里。

  5. 第5步.

    剩余1/2勺芝麻油放入步骤4锅里,点中火。把蟹味菇和金针菇放入锅里,炒至熟,灭火,放入步骤3盘子里。

  6. 第6步.

    等待一下(最好半个小时以上)装碗可以吃。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页