在家做梅干菜肉饼(平底锅版)

在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法
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在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的食材和调料

面团
普通面粉300克
温水适量
馅料
梅干100克
肉末200克
生抽2勺
1勺
香油1勺
适量
适量
芝麻适量

在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤

  1. 第1步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第1步

    将除面粉,温水,盐以外的所有用料混合到一起,因为里面有生抽,梅干菜本身也有咸味,所以盐放多少还要根据实际情况,我一般看咸淡都用闻,或者先做好一个尝一下

  2. 第2步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第2步

    活好光滑的面团醒30分钟,面团要软一点,不沾手刚刚好

  3. 第3步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第3步

    擀好皮,包上梅干菜肉馅

  4. 第4步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第4步

    像包包子一样

  5. 第5步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第5步

    褶皱不用太多

  6. 第6步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第6步

    改成薄薄的饼,一定要轻一点,慢一点,要不饼皮就破了,哈哈哈 平底锅放点油,放入擀好的梅干菜肉饼 两面金黄即可,喜欢酥的可以多放点油,喜欢软的可以盖盖子烙饼

  7. 第7步.在家做梅干菜肉饼(平底锅版)的做法步骤 第7步

    非常好吃的梅干菜肉饼就做好啦

小贴士

1.肉最好用五花肉,吃起来更香
2.一次可以多做一点,像手抓饼一样放到冰箱里冷冻
随吃,随拿,直接放锅里,放点油就可以烙啦,很方便,早餐必备哦

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