枣糕

枣糕的做法
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枣糕的食材和调料

鸡蛋3只
干红枣12个
牛奶60克
玉米80克
红糖150克
低筋面粉150克
泡打粉4克

枣糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把干红枣切碎放到60克牛奶里,让红枣充分吸收牛奶

  2. 第2步.

    3个鸡蛋打盆里加入150克红糖,用打蛋器打,直到打的糖融化了 加入80克玉米油和牛奶红枣,再继续搅拌,直到全部搅匀 加入150克面粉和5克泡打粉,搅匀,搅拌时左右搅拌,不能转圈搅,转圈搅容易出筋 140℃ 25分钟出锅

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