一夜入秋，马上就感觉皮肤干燥，早上起来喉咙干涩，这个汤就最适合秋冬润肺止咳了。雪梨清润，响螺片滋阴养燥，南北杏止咳平喘，润肠通便。小孩子最喜欢了！
响螺肉泡大概30分钟，变软后剪成条状。
雪梨洗净切块，去芯。 南北杏稍微洗一下沥干。
瘦肉洗净，沥干，飞水备用。
在汤煲里放适量的水，大概4个人左右的分量，我家宝贝喜欢喝汤，我会稍放多一点点水。同时把瘦肉，南北杏，响螺片，姜片放进去一起煮。待水大滚了以后，再加入雪梨，转成小火，大概煲15-20分钟已经可以闻到汤的香味，还有杏仁味了哦😍然后再继续小火煲约45分钟左右，加盐。一个润肺又清甜的雪梨南北杏响螺片瘦肉汤就登登登登的出场啦！是不是很简单呢？