家常海参

家常海参的做法
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家常海参的做法说明

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。但是海参本身是没有味道的,需要借助其他配料吸收味道,今天就来教大家做一道简单又好吃下饭的家常海参。

家常海参的食材和调料

海参3只
酱油1勺
蚝油1勺
10克
5克
肉末少许
甜椒少许
少许
少许

家常海参的做法步骤

  1. 第1步.家常海参的做法步骤 第1步

    海参洗净

  2. 第2步.家常海参的做法步骤 第2步

    切成小段

  3. 第3步.家常海参的做法步骤 第3步

    准备甜椒,生姜,蒜末切碎

  4. 第4步.家常海参的做法步骤 第4步

    肉末炒香,上色备用

  5. 第5步.家常海参的做法步骤 第5步

    先炒肉末,放入甜椒,生姜,蒜末炒香,加入少许生抽,白糖,老抽一点点上色,翻炒3分钟,勾芡起锅,好吃的家常海参就做好了。

小贴士

可以开小火闷一会,时间不能太久,不然海参就不Q了。

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