【极简饮食】肉松+肉脯

【极简饮食】肉松+肉脯的做法
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【极简饮食】肉松+肉脯的食材和调料

牛里脊肉500g
橄榄油、生抽、料酒、盐、适量

【极简饮食】肉松+肉脯的做法步骤

  1. 第1步.【极简饮食】肉松+肉脯的做法步骤 第1步

    切姜片、切葱段、切牛肉片

  2. 第2步.【极简饮食】肉松+肉脯的做法步骤 第2步

    电磁炉9档煮开 加入姜片、葱段、牛肉片、加入生抽、加橄榄油、加料酒、加盐、 捞出冷却

  3. 第3步.【极简饮食】肉松+肉脯的做法步骤 第3步

    放入保鲜膜 用擀面杖擀平

  4. 第4步.【极简饮食】肉松+肉脯的做法步骤 第4步

    牛肉平铺 180度加热3分钟 反复2次 取出入博世厨师料理机 搅拌8秒摇晃几下,反复三次

小贴士

1. 贴士:开启9档,最大火力加速煮沸过程
2. 贴士:4D热风均匀加热,均匀烘干肉干
3. 贴士:大功率搅拌,制作蓬松的肉松

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