葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉，大葱准备好，切好

2. 第2步.

   羊肉加白糖，料酒，淀粉腌5分钟

3. 第3步.

   倒油，放姜

4. 第4步.

   油7分热时放羊肉翻炒，羊肉变色后放葱翻炒，加入蒜瓣，放入适量生抽，少许盐，继续翻炒至葱软

5. 第5步.

   快出锅时放少许黑胡椒翻炒

6. 第6步.

   出锅，成盘，开饭喽