蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放清水烧开，生菜洗净后放入锅中，小火烫至叶子变深后捞出沥干水分装盘。

2. 第2步.

   炒锅注油烧热后放入切好的蒜末，油要少蒜末切细。再放入蚝油和生抽炒匀，将生粉勾芡收汁倒入锅中搅拌均匀。最后淋在装盘的生菜上即可。