什锦豆腐鸡蛋酥

什锦豆腐鸡蛋酥的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2. 第2步.

   将老豆腐侵入蛋液压碎

3. 第3步.

   配菜洗净

4. 第4步.

   将配菜逐一切成小丁

5. 第5步.

   切成丁的配菜加入搅碎的豆腐蛋液中加入一小勺盐和适量的胡椒粉，花椒面，搅拌均匀

6. 第6步.

   再加入适量面粉成稠糊样（如图即可，否则面粉加多了影响酥酥的口感了）

7. 第7步.

   平底锅倒油，放入搅拌好的豆腐鸡蛋面糊，尽量薄一点（容易熟），小火煎至两面金黄即可

8. 第8步.

   从准备到出菜，整个过程只需20分钟就可以了😄 又一天的早餐搞定了！

9. 第9步.

   营养均衡的早餐让孩子能量满满开始一天的学习生活了✌👏🤓