烤箱版 番茄焗蛋小碗盅

烤箱版 番茄焗蛋小碗盅的做法步骤

1. 第1步.

   先预热烤箱200度！ 小碗盅抹油备用 将洋葱切碎，蒜切片，小番茄、芦笋切丁。

2. 第2步.

   将锅子烧热倒入橄榄油，放入洋葱碎蒜片炒香变软，放入一些黑胡椒碎炒匀。

3. 第3步.

   放入小番茄、芦笋丁翻炒 撒入一些盐一些黑胡椒碎，锅子里的食材都被炒得软烂入味！

4. 第4步.

   将食材倒入事先抹好油的小烤盅里！磕入鸡蛋。

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱中，烤10分钟，出来会有一些些溏心！如果您喜欢全熟的那就再增加3-5分钟（每家的烤箱脾气不一样，要按照自己喜欢的口味调整时间和温度）

6. 第6步.

   因为是烤箱烤的，蛋表面会凝固一层皮！也可以直接用平底锅盖上盖子小火焖3-5分钟！