清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】

清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法
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清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法说明

鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现,吃到嘴里绝对每一口都是享受。

清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的食材和调料

鲈鱼1条
适量
适量
红椒适量
适量
酱油适量
食用油适量

清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

  1. 第1步.清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第1步

    鲈鱼洗干净后在两面鱼身各划三刀抹上盐,放入姜丝、葱和小红椒

  2. 第2步.清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第2步

    放入凯度蒸烤箱纯蒸功能100度蒸13分钟

  3. 第3步.清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第3步

    出炉,淋上适量的酱油,再烧上热热的食用油淋在鱼身上即可

小贴士

1.还可以用胡萝卜丝和香葱叶增加一点儿色彩
2.纯蒸:有充足的蒸汽让鲈鱼受到均匀的加热,不影响口感。

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