雪媚娘

雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   喜欢用总统黄油

2. 第2步.

   我用的细砂糖

3. 第3步.

   玉米淀粉用的这个

4. 第4步.

   糯米粉用的这个

5. 第5步.

   糯米粉跟玉米淀粉称好重量。

6. 第6步.

   加入细砂糖。

7. 第7步.

   加入牛奶搅拌均匀。

8. 第8步.

   用可以过滤的工具过滤两遍。

9. 第9步.

   这是过滤好的样子。

10. 第10步.

    放入蒸锅蒸，我用电磁炉的蒸煮功能蒸了30分（冷水下锅）。

11. 第11步.

    蒸好的样子（没放保鲜膜上面会有一点水倒掉）。

12. 第12步.

    热热的加入黄油。

13. 第13步.

    太烫了，我用打稀饭的勺子挖一挖，直到黄油全部化了，放一会温度降一下。

14. 第14步.

    等到温度降了一些，带一次性手套下去抓，抓到黄油全部吸收了。

15. 第15步.

    这是抓好的样子。

16. 第16步.

    装到保鲜袋放到保鲜冰，这段时间准备水果馅，打发奶油。

17. 第17步.

    打发好的奶油。

18. 第18步.

    奥丽奥的要饼干压成粉状再加入打发好的奶油拌一拌再包。

19. 第19步.

    这4样是做雪媚娘的最佳搭档。

20. 第20步.

    水果，奶油准备好了，把雪媚娘的皮拿出来分成41克一份（这个配方可以做19个）

21. 第21步.

    雪媚娘模具抹点熟的糯米粉（可以自己炒也可以买现成的）。

22. 第22步.

    把皮擀成这样的圆形

23. 第23步.

    奶油加到跟模具差不多满。

24. 第24步.

    加入你想做的水果馅（榴莲，芒果红心火龙果都可以）。

25. 第25步.

    放完水果再盖上奶油（尽量把水果包在中间）。

26. 第26步.

    对角把皮拉在一起。

27. 第27步.

    拉好这样的。

28. 第28步.

    包完这样的，一个成品在80克左右。这样放到保鲜半个小时以上再拿出来装进袋子。

29. 第29步.

    装完袋子是不是很有食欲。