百吃不厌的薯子酒

百吃不厌的薯子酒的做法步骤

1. 第1步.

   冬天来啦，气血要补起来，晚上手脚才不冰凉。首先，选择一个薯子。今年的薯子长得好，超大个～

2. 第2步.

   削掉皮，洗干净，刷成这种泥状～

3. 第3步.

   用平底锅，刷点油，煎成这种块状～

4. 第4步.

   煎好后，，姜切成末喜欢香的可以用油炸一下。大锅里放入米酒，怕酒烈的可以加点水哈。再加入薯子，红糖，也可以加红枣，枸杞等～煮开煮沸一碗热气腾腾的薯子酒就煮出来了😋

5. 第5步.

   这种薯子酒煮出来口感糯糯的～甜甜的，又带点米酒味。不瞒你说，我个人非常好这一口😝😝。每天冬天都要煮好几回来吃，嘎嘎～…

6. 第6步.

   另外，特别为我们村的红糖打下广告，我的薯子酒就是用自家的甘蔗榨的糖。我们村每年都种大片的甘蔗。老手艺人熬的糖～味道很纯正。我是在家带孩子，随便帮老人家卖卖，要的私我哈～